Описание сорта

Столовый межвидовой гибрид «народной» селекции Павловского Е.Г., полученный в результате скрещивания «Талисман» × смесь пыльцы. Прошел испытание в КубГАУ и включен в госреестр сортов винограда под названием «Хризолит». Сорт ранне-среднего срока созревания 120-130 дней, кусты сильнорослые созревание наступает в конце августа, тип цветка обоеполый, опыление стабильное с незначительным осыпанием завязи, без горошения. Крупные грозди конической или цилиндрической формы, умеренно рыхлые, массой 400-1000 г. Ягоды крупные, овальной, яйцевидной формы, цвет белый, на солнце меняется от желтого до желто-зеленого с красноватым загаром. Средняя длина ягоды 36 мм, диаметром 26 мм, масса достигает от 15-20 г (отдельные весят 23 г). Мякоть мясисто-сочная, плотная с приятным десертным вкусом с гармоничными мускатными нотками. Кожица в меру плотная, хрустящая, при еде не ощущается. Содержание сахара в ягоде 17,3%, кислотность 5,1 моль/л, соотношение гармоничное. Общая дегустационная оценка 8,6 баллов. Устойчивость к основным болезням высокая, к милдью 2,5-3 баллов, к оидиуму 3,5 баллов, серой гнилью практически не поражается. Ягоды устойчивы к растрескиванию. Лоза вызревает на 1/3 своей длины. Общая нагрузка на куст рекомендована 25-35 почек, обрезка плодовой лозы проводят на 4-6 почек. Плодоносность побегов составляет от 60-75%, число гроздей на каждый плодоносный побег в среднем 1,3. Урожайность сорта хорошая, с одного куста возможно получить 7 кг ягоды. Сорт хорош при транспортировке. Морозоустойчивость хорошая, части куста не повреждаются при понижении температуры до 23-25°C, однако для сохранности плодовые лозы стоит укрывать на зиму.muskat-novoshakhtinskii muskat-novoshakhtinskii