Описание сорта

Столовая гибридная форма винограда «Шахиня Ирана» (синонимы: «Ранний Ризамат» «Кызыл узюм канабадамский» «Слава Молдавии» - ошибочно). Предположительно является малоизвестным, среднеазиатским сортом из таджикской селекции, который не внесен в селекционные достижения. Достоверное, происхождение и родительская пара, неизвестны. Сорт раннего срока созревания 120-125 дней, ягоды созревают в конце августа. Кусты сильнорослые, тип цветка обоеполый, опыление самостоятельное, горошение незначительное. Крупные и красивые грозди, имеют цилиндроконическую, крылатую форму, структура средней плотности, часто рыхлые, средней массой 800-1000 г, лучшие 2 кг. Очень крупные ягоды, овально-удлиненной формы, длиной 36 мм, диаметром 22 мм, массой 12-14 г. Цвет варьируется от степени зрелости ягод и солнечного излучения, от темно-розового с бордовым оттенком, до необычного глубокого красного, при созревании. Кожица плотная, при еде не ощутима. Мякоть плотная, хрустящая, мясисто-сочная, гармоничного, не терпкого вкуса. Сорт обладает определённой вариативностью и вкусовые качества могут существенно отличаться. Сахаронакопление в соке 15-18%, при титруемой кислотности 5-6 моль/л. Устойчивость к милдью и оидиуму ниже среднего, тяжело переносит оидиум (что характерно для среднеазиатских сортов). Вызревание лозы хорошее, по всей длине побега. Рекомендованная нагрузка без перегруза на взрослый куст составляет 35-40 почек. Обрезка плодовой лозы проводят на 6-8 почек. При короткой обрезке может дать урожай на пасынках или на побегах из спящих почек. Процент плодовых побегов 65-75%, коэффициент плодоношения 1,2-1,6. Сорт отзывчив на внесение нормированного количества удобрений. Урожайность высокая. Данный сорт хорош при транспортировке, ягоды долго сохраняют товарный вид. Морозостойкость низкая, выдерживает температуру только до минус 17°С, поэтому требует, тщательного утепления на зиму.